Ważniejsze daty:

28 VI 2000 do ogólnopolskiej sieci sklepów typu LUX zostaje przyłączony sklep nr 18 przy ul. Solec 66, w rok później 23 VI sklep nr 12 przy ul. Wspólnej 41 (Tokaj), a 7 VII 2002 sklep nr 23 przy ul. Krakowskie Przedmieście 16/18 (Sumatra) zostaje zakwalifikowany do grupy sklepów LUX MINI.

Spółdzielnia uroczyście obchodzi 130 lat działalności. Z tej okazji otrzymuje list gratulacyjny od Prezydenta Rzeczpospolitej Polskiej.

"Społem" WSS Śródmieście otrzymuje od władz miasta Medal IV Wieków Stołeczności Warszawy jako uhonorowanie zasług dla Warszawy i jej mieszkańców.

w wyniku dyskryminacyjnej ustawy z 20 stycznia następuje proces ograniczenia działalności i stanu posiadania Spółdzielni, trwało to do 1998 r.

wydzielenie z WSS Śródmieście zakładów gastronomicznych.

powstaje nowa WSS Śródmieście. Działalność gospodarczą prowadzi w 368 sklepach, 237 zakładach gastronomicznych, 3 domach handlowych.

na skutek decyzji administracyjnych "Społem" WSS Śródmieście, tak jak wszystkie spółdzielnie w kraju przeżywa reorganizację. Raz jest samodzielną spółdzielnią, innym razem działa jako oddział w ramach spółdzielni obejmującej całą Warszawę.

wybór nowej Rady Nadzorczej na Walnym Zgromadzeniu. Wśród członków znajdują się przedstawiciele byłych spółdzielni "Spólnota Skarbowców" i "Zjednoczenie".

powołanie Powszechnej Spółdzielni Spożywców Warszawa Śródmieście i zarejestrowanie jej w Sądzie Okręgowym w dniu 16.06.1945r. Nr RS XXI/2811. Obszar działalności - Warszawa-Śródmieście, siedziba Chocimska 20.

decyzja Rady Okręgowej "Społem" o powstaniu 6 spółdzielni dzielnicowych w Warszawie. Organizacją spółdzielni w dzielnicy Śródmieście zajmuje się Spólnota Skarbowców z siedzibą przy ul. Chocimskiej 20.

przerwanie działalności Spółdzielni w wyniku wybuchu Powstania Warszawskiego i śmierci niektórych członków kierownictwa.

przeniesienie biur i magazynu do zakupionej nieruchomości przy ul. Chocimskiej 20. Do wybuchu Powstania Warszawskiego Spólnota Skarbowców posiadała 24 sklepy, w tym 12 w granicach Śródmieścia.

przejście w stan likwidacji w wyniku kryzysu gospodarczego w kraju. Kolejną poprzedniczką obecnej WSS Śródmieście jest Spółdzielnia Skarbowców powstała w 1920 roku jako jednosklepowe stowarzyszenie spółdzielcze spożywców w Ministerstwie Skarbu. Następnie rozwija działalność poprzez uruchamianie sklepów, głównie w Śródmieściu.

powstaje poprzedniczka dzisiejszej spółdzielni - Spółdzielnia Spożywców "Zjednoczenie". Przejmuje 9 sklepów należących do WSS, w tym 3 sklepy leżące w granicach dzielnicy Śródmieście, tj. przy Hożej 24, Mokotowskiej 7 i Dzikiej 36.

uruchomienie własnej piekarni mechanicznej przy ul. Chłodnej 29 - produkcja 10 ton pieczywa dziennie.

dalsze połączenie z kooperatywą Urzędników Państwowych w Warszawie. W wyniku fuzji powstaje Warszawska Spółdzielnia Spożywców (WSS). Prowadzi działalność gospodarczą poprzez 28 sklepów oraz społeczno-wychowawczą m. in. poprzez prowadzenie dwóch bibliotek i wygłasanie odczytów we własnym lokalu przy Grzybowskiej 29.

połączenie WSSS z Kooperatywą Pracowników Gazowni "Światło".

połączenie z inicjatywy WSS 3 stowarzyszeń spożywców w jedną organizację pod nazwą Warszawskie Spółdzielcze Stowarzyszenie Spożywców (WSSS). Oprócz WSS tworzą je: - Robotnicze Stowarzyszenie Spożywców (RSS) m.st. Warszawy i okolic, - Stowarzyszenie Spożywców "Poranek". Na tym połączeniu zakończono 53-letnie dzieje "Merkurego". WSSS zrzesza 11.538 członków, prowadzi 24 sklepy i zatrudnia 74 pracowników.

wykup na własność piekarni przy Grzybowskiej 51.

nowy statut "Merkurego". Zmiana nazwy na Warszawskie Stowarzyszenie Spożywcze (WSS). Przystąpienie do, powstałego w 1911 r., Warszawskiego Związku Stowarzyszeń Spożywczych. Reorganizacja sieci sklepów. Pozostaje 10 placówek, z tego 3 w Śródmieściu, są to: Stare Miasto 21, Nowosenatorska 8, Kredytowa 11.